???????? 2009电竞:茯茶文化 - 越海电竞文
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◆ 茯茶文化
 
茯茶的歷史故事:
北宋神宗熙寧年(1068年)茯茶問世,起初為散茶。
明洪武年間(1368年)茯磚茶問世。
1873年茯茶由官府監造、銷售,故稱“官茶”。
民國三年,慈禧太后逃亡西安時品嘗茯茶后,“老佛爺”高興地稱之為“福茶”。
1950年中國茶葉公司成立,將茯茶注冊“紅星”商標,定名為“人民茯茶”。
1936年12月張學良、楊虎城將茯茶作為珍品送給毛主席。
2016年,第一塊茯茶發源地“涇渭分明碼頭”之畔建立了“興盛源茯茶”工廠。
興盛源茯茶簡介:
興盛源茯茶選用優質黑毛茶為主要原料,外形條索肥實,色澤烏潤;湯色紅艷,明亮見底;茶底肉質豐厚,葉片完整,經久耐泡。
興盛源茯茶“金花”飽滿均勻,菌香濃郁。茯茶工藝作為非物質文化遺產,源于神奇的“發花”工藝,即在茶磚內產生黃色顆粒狀冠突散囊菌,俗稱“金花”。
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